Sibarist PROFILERS
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【理想のフレーバーを見つけるツール】
PROFILERSは、抽出条件を自由に調整し、風味プロファイルを自在に変化させるためのツールです。自分にとって最高の抽出条件を見つけるために、試行錯誤を楽しむことができます。
この商品は、フラットベッドドリッパー内のフィルターと接触する面積を調整し、抽出の強度やドローダウンの速度をコントロールを可能にします。この調整により、各抽出において異なるフレーバープロファイルを実現でき、独自のコーヒー体験を生み出します。
このセットには、接触面と開口部の比率が異なる4種類のディスクが含まれています。各ディスクは25%から85%までの開口面積を持ち、それぞれ15%ずつ増加します。これにより、ドリッパーやフィルターの組み合わせに応じて抽出量や速度を変化させ、自分のセットアップに最適な抽出条件を見つけることができます。
【セット内容】
本商品は4枚のディスクで構成されています。
プロファイラー nº1 (開口面積25%)
プロファイラー nº3 (55%)
プロファイラー nº4 (70%)
プロファイラー nº5 (85%)
※別売りのBoosterは、nº2(開口面積40%)に当たります。(本商品にBoosterは付属していません)
【使用方法】
使用前に洗剤とお湯で洗浄してください。
プロファイラーをフラットベッドドリッパーの底に平行に置きます。
コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、底がプロファイラーに接触するようリンスします。
コーヒー粉を加えて抽出開始。異なるプロファイラーでどのプロファイルが理想の一杯をもたらすか試してみましょう。
【仕様】
ブランド Sibarist
サイズ・重さ
サイズ：45mm（多くの平底ドリッパーでご使用いただけます。）
原産国 スペイン
材質/規格 材質：304 ステンレススチール
【お手入れ方法】
抽出が終わり、ドリッパーが常温近くまで冷めたらペーパーフィルターとPROFILERSを取り外して確認してください。お湯で洗い流し、清潔な状態で次回の抽出に備えましょう。
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レビュー
(10)
