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Sibarist PROFILERS
¥14,630
【理想のフレーバーを見つけるツール】 PROFILERSは、抽出条件を自由に調整し、風味プロファイルを自在に変化させるためのツールです。自分にとって最高の抽出条件を見つけるために、試行錯誤を楽しむことができます。 この商品は、フラットベッドドリッパー内のフィルターと接触する面積を調整し、抽出の強度やドローダウンの速度をコントロールを可能にします。この調整により、各抽出において異なるフレーバープロファイルを実現でき、独自のコーヒー体験を生み出します。 このセットには、接触面と開口部の比率が異なる4種類のディスクが含まれています。各ディスクは25%から85%までの開口面積を持ち、それぞれ15%ずつ増加します。これにより、ドリッパーやフィルターの組み合わせに応じて抽出量や速度を変化させ、自分のセットアップに最適な抽出条件を見つけることができます。 【セット内容】 本商品は4枚のディスクで構成されています。 プロファイラー nº1 (開口面積25%) プロファイラー nº3 (55%) プロファイラー nº4 (70%) プロファイラー nº5 (85%) ※別売りのBoosterは、nº2(開口面積40%)に当たります。(本商品にBoosterは付属していません) 【使用方法】 使用前に洗剤とお湯で洗浄してください。 プロファイラーをフラットベッドドリッパーの底に平行に置きます。 コーヒーフィルターをドリッパーにセットし、底がプロファイラーに接触するようリンスします。 コーヒー粉を加えて抽出開始。異なるプロファイラーでどのプロファイルが理想の一杯をもたらすか試してみましょう。 【仕様】 ブランド Sibarist サイズ・重さ サイズ:45mm(多くの平底ドリッパーでご使用いただけます。) 原産国 スペイン 材質/規格 材質:304 ステンレススチール 【お手入れ方法】 抽出が終わり、ドリッパーが常温近くまで冷めたらペーパーフィルターとPROFILERSを取り外して確認してください。お湯で洗い流し、清潔な状態で次回の抽出に備えましょう。
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SIBARIST OREA FLAT 2 (narrow) FAST25枚
¥4,070
【OREAに最適な形状設計】 幅広いドリッパー専用のフィルターを手がけるSibaristから、OREA V3 / V4 Narrowタイプに最適化された成型フィルター「FLAT 2 (narrow) 」が登場。 軽く角を折るだけで、スムーズにセットでき、抽出も安定します。高速なお湯の流れとバイパスを防ぐ構造により、豆のポテンシャルを余すことなく引き出します。 【FASTペーパー抽出で味わうジューシーな一杯】 Sibarist OREA FLAT 2 (narrow) FASTは抽出効率が高く、少量の粉でも安定した抽出が可能です。 お湯の流れが非常に速く、明るさや透明感、酸の表現が際立ちやすい設計となっており、フレーバーの明瞭さを重視する抽出スタイルに適しています。 また、フィルターの素材やFASTペーパーの構造は、こちらのFALT2と同等のものが採用されております。空気の通り道を必要とせず、お湯が素早く均一に流れるため、細かい挽き目でも詰まりづらく、スムーズな抽出ができます。この素材は雑味や過抽出を抑えながら、鮮やかな風味とフローラルな香り、ジューシーな果実感を引き出し、透明感と奥行きのある味わいもたらします。 【OREAとFLAT2の組み合わせだからこそ導ける抽出】 Sibaristの専用フィルターは、組み合わせるOREAドリッパーの素材によって、カップにまったく異なる魅力をもたらします。 OREA Brewer Porcelainでは、器具が熱を素早く吸収して保持するため、抽出中も安定した高温を維持し、甘さや丸み、余韻のある質感を際立たせます。Sibaristを組み合わせることで、そのなめらかな口当たりに一層の厚みと広がりが加わります。 OREA Brewer Glass TYPE Aは、熱をゆっくり伝えつつも放熱が早く、急激な温度上昇を防ぎ、酸の輪郭や透明感がくっきりと現れ、果実のようなキリッとした明るさが際立ちます。Sibaristを組み合わせることで、そのシャープな酸味や瑞々しい果実感がさらに鮮明になります。 Sibarist OREA FLAT 2 (narrow) FASTは、他の素材や形状では得られない抽出を実現します。 【対応ドリッパー】 OREA V3 / V4 Narrow および同形状のドリッパー(OREA Brewer Porcelain・Glass Brewer Type A) 【仕様】 ブランド Sibarist サイズ・重さ パッケージ含む:D3×W159×H159㎜ 重さ:約30g(25枚入りの場合) 原産国スペイン 材質/規格 本体:100%オーガニックペーパー パッケージ:FSC認証取得の紙素材を使用。持続可能でリサイクルおよびコンポスト可能
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TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C5 Pro ブラック 【正規輸入品・日本語取説付】
¥16,390
【新開発S2C-042-III刃】 従来の38mmから42mmへとアップグレードしたS2C-042-IIIコニカル刃を採用。 より速く均一なグラインドを実現します。 【進化した挽き目調整】 再設計された調整メカニズムが、鋭く心地よいクリック感を実現。 数字のつきメモリダイヤルは挽き目を確認でき、ひとつひとつの調整が狙い通りに決まります。 ・1回転で全範囲の調整が可能 ・1クリックあたり0.031mm ・全48クリック(最細設定:3クリック) 【洗練されたデザイン】 スリムボディ 直径53mmのスリムな形状で、握りやすさ抜群。 【オールメタル構造】 金属製のため耐久性があり、長い期間ご使用いただけます。 【投入口がリニューアル】 大きくなったろうと型の投入口は、コーヒー豆の投入がこれまで以上にスムーズに。 【25g対応粉受け】 たっぷり25gまで対応。 2杯分に十分な容量が収まります。 【滑りにくいシリコンベース】 しっかりと安定感のあるシリコンベースが滑りにくく、転倒を防ぎます。 【商品詳細】 ・サイズ:約172×53mm ・容量:焙煎豆約25g(焙煎度合いによります) ・重量:約640g ・素材:アルミニウム合金、ステンレススチール、シリコンパッド ・付属品:掃除用ブラシ、日本語取扱説明書(兼保証書) ・製造国:中国 ※メーカーからの納品ロットで「多少のカラー誤差」「内部構造のマイナーチェンジ」がある可能性がございます。 予めご了承ください。
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IMOMオリジナル ORIGAMIラテボウル × スペシャルティコーヒー お試し100g
¥4,200
人気のORIGAMIラテボウルにIMOM COFFEEのロゴをあしらいました! オリジナルラテボウルとスペシャルティコーヒー お試し100gのセット ※コーヒー豆はお選びできません。 ※豆のままでの発送となります。 【商品詳細】 ・ラテボウル ・サイズ/重量 Φ98×W123×H57mm 240ml(満水時) 約260g ・製造 日本 ・素材 陶磁器 ・備考 耐熱温度差120℃、電子レンジ、食洗機使用可
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IMOMオリジナル ORIGAMマグカップ<ホワイト> × スペシャルティコーヒー お試し100g
¥4,200
人気のORIGAMIアロママグにIMOM COFFEEのロゴをあしらいました! とスペシャルティコーヒー お試し100gのセット ※コーヒー豆はお選びできません。 ※豆のままでの発送となります。 【商品詳細】 ・アロママグ ・サイズ/重量 W120×D90×口径Φ75×H82mm 高台Φ62mm 320ml(満水時) 約310g ・製造 日本 ・素材 陶磁器 ・備考 耐熱温度差120℃、電子レンジ、食洗機使用可
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Fellow Opus Conical Burr Grinder/フェロー オーパス グラインダー黒【正規輸入品】
¥38,850
ドリップにもエスプレッソにも使える家庭用高性能コニカルグラインダー!お手入れも簡単で、大変人気のモデルです。 【商品詳細】 ・ブランド Fellow ・サイズ・重さ サイズ:21cm(横),12.9cm (幅),26.8cm(高さ) コード長さ:約1m 重さ:1.81kg ・スペック ホッパー:110g、キャッチカップ:100g (深煎り豆の場合は、これより少ない量となる場合があります) ・原産国 中国 ・材質/規格 材質:ABS樹脂,ポリプロピレン、ステンレススチール刃 電気規格:150W, 50-60hz, 100V ・お手入れ方法 食洗機不可。製品のどのパーツも水に浸さないでください。ブラシやクロス等で、付着する粉などを取り除いてください。 ・メーカー保証 2年 (業務使用、転倒や誤用、天災、不適切な電気的環境、認められてない方法による修理、経年変化による塗装劣化、その他説明書上の事項を遵守しないことにより起こった不良に関しては、製品保証を受けられません。)
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FELLOW ODE BRE GRINDER GEN2 | 家庭用グラインダー 国内正規品
¥60,890
家庭用の高性能グラインダーをお求めの方に!トップクラスの性能を誇る家庭用グラインダーです。国内正規品のためメーカー保証が2年ついております。 【商品概要】 ・ブランド Fellow ・サイズ・重さ 本体サイズ:239mm(横),105mm (幅),248.3mm(高さ) コード長さ:約1m 重さ:4.6kg ・スペック 100g (深煎り豆の場合は、これより少ない量となります) ・原産国 中国 ・材質/規格 材質:ステンレス,ABS樹脂,TPE 電気規格:150W, 50-60hz, 100V ・メーカー保証2年 ・64mm フラット刃 ・挽き目レンジ:中細挽き~粗挽き(ハンドドリップ~水出し) ・挽き目設定幅:31段階
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Fellow Shimmy Coffee Sieve
¥9,850
細か過ぎるコーヒー粉(微粉)を除去して、よりクリーンなコーヒーを! 挽いたコーヒー豆を入れてシェイクするだけ! 商品詳細 この商品のポイント 200ミクロンのフィルターでクリーンなコーヒーを シェイクしやすいデザイン 簡単に分解できてお手入れ簡単 200ミクロンのフィルターでクリーンなコーヒーを 表コーヒー豆をグラインドすると、多かれ少なかれ発生する微粉(パウダー状のコーヒー)。微粉は、コーヒー豆の味を良くも悪くもたくさん出してしまうため、渋味や苦味の原因になります。 このShimmy Sieveは、そんな微粉だけを取り除くために作られた製品。 特にスペシャルティコーヒーの浅煎りがもつフルーティーな酸味を際立たせるときは、微粉を取り除くのも一つの手。コーヒー豆を入れてシェイクするだけ。グラインドされたコーヒー豆から簡単に微粉を取り除きます。 どれくれいシェイクすれば良いの? Fellowでは、「30秒以上、120秒未満」とされています。微粉は取り除き過ぎると、逆に味わいが物足りなくなることがあるので、振り過ぎには要注意です。 <仕様> ブランド Fellow サイズ・重さ 75㎜(幅) x 60㎜(横) x 197.7㎜(高さ) スペック 80g 原産国 台湾 材質/規格 フタ/底:ポリプロピレン ガスケット:シリコン 本体:ASレジン 200μフィルター:ステンレス お手入れ方法 基本的には手洗いをおすすめしていますが、本体とステンレスフィルターは、食洗機利用が可能です。フタと底キャップは、手洗いしてください。
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OREA Z1 Filter 50枚 2セット
¥8,120
SIBARIST FASTという唯一の選択肢 OREAは理想のドリッパーを実現するため、カタルーニャを拠点にペーパーフィルターを制作するSIBARISTとチームを組みました。市場で手に入るすべてのペーパーフィルター(紙以外の素材も含む)をテストした結果、Z1に最適なものを見つけました。それがSIBARIST FASTペーパーです。 SIBARIST FASTペーパーは、業界初の高速流量ペーパーフィルターです。速い流れを促進しながらも高品質なろ過を保つSIBARIST独自の構造を持っており、OREAが理想としていた透き通るような明るさと鮮やかに広がる酸味、そして甘さを持つ速い抽出を実現したのが、このSIBARIST FASTペーパーです。OREAは、従来のペーパーフィルター(Wave、Type G)と同じペーパーフィルター1枚あたりの価格を目指し、より手に取りやすい価格を実現しました。 また、SIBARISTはOREAと同じく小規模の独立系企業で、創業者であるJoaquimとLambertが地域コミュニティの調達と支援に貢献していることにOREAは深く感銘を受けました。無駄のない運営体制と迅速な在庫補充をサポートする体制が整っていることなど、OREAは品質と正しい方法でビジネスを行う人々を支援するためにSIBARISTと協働しこのペーパーを作成するに至りました。 最小サイズのペーパーフィルター Z1 Brewerを使う場合、専用のペーパーフィルターをお使いください。このペーパーフィルターは、通常のものより小さく、廃棄物を7分の1に削減します。ゼロバイパス構造により、大きめの比率でも抽出しやすく、少ない豆の量でもおいしいコーヒーを淹れられます。またパッケージはプラスチックフリーで、サイズは最小限に抑えられているため、日常生活で環境負荷の削減に貢献できます。 仕様 ブランド:OREA 原産国 フィルター:スペイン Z1 Filtert SIBARIST FAST ・50枚入り
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TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー S3 ブラック【正規輸入品・日本語取説付】
¥22,770
※本製品は正規輸入代理店品です。1年間のメーカー保証がついております。 【商品詳細】 ・サイズ:約195×54mm ・容量:焙煎豆約30g(焙煎度合いによります) ・重量:約800g ・素材:アルミニウム合金、ステンレススチール、シリコンパッド ・付属品:掃除用ブラシ、布製キャリーケース、日本語取扱説明書(兼保証書) ・製造国:中国 【S3の特徴】 90段階のレンズリング式ダイヤルを外側に設計 従来のグラインダーの様にコンテナを開けなくても、調節できる様になりました。 メモリがあるのでクリック数を数えなくても挽き目が一目で確認できます! また、90段階調節なので極細挽きから粗挽きまで幅広く対応しています。 ・オールメタル設計 蓋の部分が金属になり割れる心配がなく、より丈夫に! ※コンテナの底はシリコンで滑り止めになっています。 ・新開発S2C890臼刃搭載 S2C臼刃シリーズのアップグレードモデルS2C890臼刃。 従来のS2C660臼刃より一回り大きいため、スピーディにグラインドできます。 より均一で微粉が少ないグラインドを可能にします。
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【メーカー直送販売】WPM シングルドース コーヒーグラインダー ZP-1
¥217,800
弊社は正規販売店としてメーカーや国内正規代理店より直送の手配をさせていただく商品となります。メーカーの在庫状況によってはお時間をいただく場合がございますので、お急ぎの方は必ず事前にご確認ください。 WPM ZP-1は精度と利便性に秀でたシングルドースグラインダーです。 分解に工具を必要としない簡単清掃、無段階での正確な挽き目調整などの革新的な機能を備え、その洗練されたデザインと機能は全てのコーヒー愛好家により豊かなコーヒーライフを提供します。 <イタリア製64 mmフラットミル> 常に均一な挽き目で最良な抽出と優れた味わいを保証します。オプションで別の刃に交換も可能です。 <無段階の速度調整> ハイグレードな高性能ブラシレスモーターを搭載し、より静かで高回転な動作を可能としました。 グラインド速度は600~1,300rpm の範囲で調整可能。より正確なグラインドが可能です。 <最小限の粉残り> マグネットにより位置を固定されたドーシングカップは粉の飛び散りを最小限に抑えます。また シュートノッカーは粉残りを効果的に取り除き、常に正確なドーシングを可能にします。 <工具なしでクリーニング> 各パーツは簡単に取り外せるよう設計されており、日々のお手入れも最小限の労力で行えます。常に適切な衛生状態を維持できます。 <幅広い挽き目調整> コンパクトなボディでありながら幅広い挽き目調整が可能です。エスプレッソの極細挽きからフレンチプレスの粗挽きまで無段階で調整でき、さまざまな抽出方法に応じた正確なグラインドが可能です。 【商品詳細】 ボディ:アルミボディ 刃:64mmフラット刃 挽き粗さ設定:無段階調整(エスプレッソからフレンチプレスまで対応) 回転スピード:可変式 (600 ~ 1300rpm) モーター:ブラシレスDCモーター ホッパー容量:40g 電圧 :100V / 50-60Hz 電力 :180W
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TIMEMORE タイムモア BLACK MIRROR Mini コーヒー&エスプレッソスケール【正規輸入品・日本語取説付】
¥10,450
ポアオーバーモード、エスプレッソモードが使えるTIMEMORE小型スケール 手のひらサイズの小型でシンプルなデザインです。 レギュラーモードのほかにポアオーバーモード、エスプレッソモードが搭載されています。 計量範囲は0.5gから2000gで、わずかな量の計量にも対応します。 Nano コーヒースケールでは数値が表示される部分が斜めに傾いていましたが、こちらのMini コーヒー&エスプレッソスケールは平らになっており、数値が見やすくなりました。 タッチボタンは静電容量式タッチボタンとなっており、強く押す必要はありません。 商品詳細 ・サイズ:100×114×15.8mm ・重量:192g ・製造国:中国 ・付属品:シリコンパッド、Type-C充電ケーブル ・計測可能範囲:0.5-2000g ・保管温度:-10-55℃ ・使用温度:本体表面-10-60℃、シリコンパット使用:-20-100℃ ・バッテリー:760mAhリチウムイオン充電器 ・電圧:3.7V ・電圧範囲:3.4-4.25V
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Varia VS3 グラインダー (第二世代)
¥52,800
全てのコーヒーに対応した高機能電動グラインダー。 エスプレッソから水出しコーヒーまで無段階にグラインドします。 【商品詳細】 本体サイズ:横9cm、縦31cm、奥行き14.7cm 重量:約3.5kg 電源コードの長さ(アダプター本体含む):155cm アダプターのサイズ:68.2mm×68.2mm×30.2mm アダプターの重さ:300g ドージングカップ:高さ73mm、直径53mm ホッパー容量:約30g (浅煎り豆の場合) 原産国:中国 同梱物: VS3グラインダー本体(ステンレススチール刃付き) 取扱説明書パーツシート DCアダプター(ACコード付き) 磁石付きドージングカップ シリコーンベロー フィンガーガード 5ml RDT スプレーボトル クリーニングブラシ スペアセット(スプリング4つ・ネジ大小2つづつ・台座用シリコン4つ・平ワッシャー・ドージングカップ用マグネット・リッド用マグネット) 六角レンチ大1つ
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アバカ 円すいコーヒーフィルターAC1-100W 1杯用 100枚入り
¥460
アバカフィルターの特長 独自の抄紙技術によって、ペーパーの両面に施されたクレープ(しわ)が最大の特長です。このクレープの高さをバランスよい高低差に設定することで、フィルターとドリッパーの間の空気層が十分に保たれ、スムーズなウォーターフローを実現。濁りのないクリアな味わいのコーヒーにきっと驚くはず。 【商品詳細】 バージンパルプ(古紙パルプは不使用)/日本製
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三洋産業 アバカコーヒーフィルター101 1-2杯用 100枚入り
¥430
【商品詳細】 三洋産業 1~2杯用 素材:パルプ
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Kalita ウェーブフィルター KWF-155(50P)
¥480
SOLD OUT
化粧箱サイズ(mm):111×90×69 商品重量:80g 容量:50枚入り
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Fellow Atmos Vacuum Canister 0.4L
¥5,720
保存性能 一般的な真空キャニスターは、空気を蓋の内部から抑えこむことで真空にしていますが、このキャニスターはひねる動作の間に、空気をキャニスター内から外に追い出しているので、より保存力が高まり、コーヒーを新鮮に保ちます。 また、同時に「湿気」も外に出すため、保存性能は更に高まります。 使い方 使い方はとっても簡単。 蓋を開けて、コーヒー豆を容器に入れる 蓋を閉じ、底面をしっかり握った状態で、蓋の外側を持ってひねります。 中央付近の小さな窪みから、緑色のマークが表示されるまでひねって戻してを繰り返せば真空化の作業終了です。 中身を取り出すときは、蓋中央のボタンを押し込んで空気を入れて蓋を開けてください。 ※保存するものによりますが、2〜3日で真空状態が切れますので、その際にはこの作業を繰り返すことで、より長く保存することが可能です。 ブランド:Fellow サイズ・重さ 共通:直径11cm 0.4L:高さ8.5cm スペック 浅煎りコーヒー豆の場合 | 0.4L:170g、0.7L:280g、1.2L:450g 原産国:中国 材質/規格 本体・フィルター:ステンレススチール フタガスケット:シリコーンゴム 蓋上部、内部フィルター:プラスチック お手入れ方法 本体部のお手入れは、柔らかいスポンジなどで優しく手洗いしてください。 蓋の部分は、フィルター内に水分が入らないように乾いた布などで拭いてください。 またしっかりと洗浄したい場合には、ガスケットとフィルターを取り外し、柔らかいスポンジなどで優しく洗ってください。その場合でも流水などで、水を中に入れないようにしてください。洗浄後は、よく乾かしてからご利用ください。