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業務用 ルワンダ 浅煎り Rwanda Ngera, Nyaruguru 500g
¥5,964
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ンゲラ・ウォッシングステーションは、ルワンダ南部のニャルグル県ンゲラ地区のなだらかな丘陵地帯で営まれています。2,250m の高地でコーヒーチェリーが時間を掛けてゆっくりと成熟することで熟度が安定します。
嫌気性発酵を行うことで生まれるレーズンのような濃厚な甘さとチョコレートを思わせる滑らかさが特徴のコーヒーです。
【コーヒー豆詳細】
農園:Small Producers
エリア:Ngera, Nyaruguru
焙煎度:浅煎り
風味:Raisin、American Cherry、Chocolate
精製方法:Anaerobic
品種:Bourbon
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